" العقيد هارلاند ساندرز ديفيد"

كتبت : نرمين صبري**

الفشل كلمة لم يكن لها وجود في حياة العقيد هارلاند (صاحب سلسلة مطاعم KFC) الغني عن التعريف ترك دراسته وخرج من اجل العمل فعمل في كثير من المهن لكن لم يحالفه الحظ في ايا منهم فعمل كرجل إطفاء ، بائع في شركات التأمين ، بائع ﻹطارات السيارات ووظائف اخري لكنه تعرض للطرد منهم ايضا وعندما اسس فندق صغير ومطعم تعرضا لحريق هائل عام 1939م، فأسس مكانهما مطعم وسرعان مااغلقه مع بداية الحرب العالمية الثانية وسافر حول الولايات المتحدة لبيع وصفته السرية للدجاج المقلي وتمكن من بيعها عام 1952م واليوم وبعد وفاته بأكثر من 30 عاما فإن سلسلة دجاج كنتاكي لديها أكثر من 16000 مطعم حول العالم