" البيض يحمى من مرض الزهايمر "
كتب : مصطفي الباجوري **
أكد الخبراء أن من اهم العناصر التى تساعد فى الحفاظ على سلامة العقل من مرض " الزهايمر " هى إضافة البيض إلى وجبة الإفطار .
واثبت الدراسات التى قام بها العلماء فى " فنلندا " أن إضافة البيض إلى وجبة الإفطار هو أمر يساعد على تعزيز وظائف الدماغ وحمايته من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، ورغم أن البيض يمتليء بالكوليسترول الغذائي الذى يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و إرتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن ، إلا أن تناوله فى الإفطار يجعل الأمر أقل ضرراً ، حيث يكون العقل نشطاً فى الصباح .
واثبت الدراسات التى قام بها العلماء فى " فنلندا " أن إضافة البيض إلى وجبة الإفطار هو أمر يساعد على تعزيز وظائف الدماغ وحمايته من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، ورغم أن البيض يمتليء بالكوليسترول الغذائي الذى يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و إرتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن ، إلا أن تناوله فى الإفطار يجعل الأمر أقل ضرراً ، حيث يكون العقل نشطاً فى الصباح .
التعليقات على الموضوع